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CROQUETAS ARTESANAS
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CROQUETAS ARTESANAS

13,90€

Por eso hemos preparado este pack de 8 croquetas caseras que mezclan sabores de siempre con ideas un poco más atrevidas.
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Vienen 4 sabores, 2 croquetas de cada uno:

• Croquetas Triple B
Croquetas irresistibles con chips de bacon y mermelada de bacon, rebozadas en bacon deshidratado.
Puro sabor ahumado.

• Croquetas de ternasco de Aragón
Croquetas caseras con ternasco de Aragón y longaniza artesana, envueltas en pan de cañada.
Tradición con mucho carácter.

• Pollo, cecina y parmesano
Con un rebozado hecho con huevo frito. Sí, has leído bien: huevo frito.

• Cocido con frijoles y jalapeños
Rebozadas en nachos. Castizo pero con un suave toque picante.

MODO DE COCINADO

¿Cómo se cocinan?

Si están refrigeradas (no congeladas):
• En sartén o freidora:
Fríelas en aceite bien caliente (170-180ºC) durante 3-4 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Escúrrelas en papel de cocina y ¡listas!

• En horno o air fryer (más ligero):
Precalienta a 200ºC. Rocíalas con un poco de aceite y caliéntalas durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.

Si están congeladas:
No hace falta descongelarlas, pero dales un poco más de tiempo:
• Sartén/freidora: 4-5 minutos.

• Horno/air fryer: 14-16 minutos a 200ºC.

Consejo de la casa:
Sírvelas recién hechas, bien calientes por dentro y crujientes por fuera. Y si las acompañas con una cerveza fresquita o un vino del pueblo, ya lo bordas.

Ingredientes y Alérgenos

POLLO

Bechamel de carne (85%): LECHE, caldo de ave (agua, pavo, pollo), carne 33% [pollo 47%, jamón de pavo marinado (pavo, agua, sal, aroma natural, fibra vegetal, especias), jamón curado de cerdo 10% (jamón fresco de cerdo, sal, azúcar)], harina de TRIGO, aceite de girasol, almidón, sal, aroma, antioxidante (E-301), conservador (sorbato potásico).

Cecina de vaca: Carne curada de vaca, sal.

Queso: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos LÁCTICOS, conservante: lisozima (derivado del HUEVO).

Empanado: PAN rallado [harina de TRIGO, agua, GLUTEN de TRIGO, sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes (E-450i, E-500ii)], agua, almidón, harina de maíz, aromas: HUEVO frito, conservador (sorbato potásico), antioxidante (ascorbato de sodio).

Alérgenos: Contiene leche, trigo (gluten), huevo y lactosa. Puede contener trazas de soja, sulfitos, apio, mostaza, pescado, crustáceos y moluscos.​

COCIDO

Bechamel de carne: Carne (gallina, cerdo, vacuno), LECHE, caldo de ave (agua, pavo, pollo), cebolla, aceite de girasol, harina de TRIGO, almidón, zanahoria, sal, aroma, antioxidante (ascorbato sódico), especias, conservador (sorbato potásico).

Frijoles: Judía de color 5%.

Jalapeños: Jalapeños 5%.

Empanado: PAN rallado [harina de TRIGO, agua, GLUTEN de TRIGO, sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes (E-450i, E-500ii), dextrosa, malta, colorante (extracto de pimentón)], agua, almidón, harina de maíz, conservador (sorbato potásico), antioxidante (ascorbato sódico).

Totopos: Fécula de patata, sal, azúcar, especias.

Alérgenos: Contiene leche y trigo (gluten). Puede contener trazas de huevo, soja, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, apio y mostaza.​

GULAS AL AJILLO

Gulas: Surimi a base de proteína de PESCADO, agua, almidón de maíz, fécula de patata, estabilizantes (alga euchema procesada, goma xantana, goma guar), aceite de girasol, sal, tinta de calamar (MOLUSCO), aroma.

Gamba: GAMBA (Parapenaeus longirostris) (CRUSTÁCEO), METABISULFITO sódico E-223 (SULFITO).

Otros ingredientes: Ajo, cayena, aceite de oliva, sal, proteínas lácteas (LACTOSA), almidón modificado E-1414, grasa vegetal (coco), almidón de patata, espesante E-412.

Empanado: Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, levadura, impulsor (E-450i, E-500ii, E-170), emulgente E-472e, antiaglomerante E-170, antioxidante E-300, enzimas, conservantes (E-202), almidón de trigo, espesante (E-415), colorantes (E-101i, E-160a).

Alérgenos: Contiene pescado, moluscos, crustáceos, sulfitos, lactosa y trigo (gluten). Puede contener trazas de huevo, soja y sésamo.​

MEJILLÓN TIGRE

Ingredientes: Agua, PAN rallado (harina de TRIGO, levadura, sal, especias: paprika), bechamel en polvo instantánea (proteínas LÁCTEAS, almidón modificado E-1414, grasa vegetal, harina de TRIGO, almidón de patata, espesante E-412), MEJILLÓN cocido 12%, aceite de girasol, frito de hortalizas (tomate, cebolla, pimiento, calabacín, berenjena, aceite girasol, sal, azúcar, espesantes: almidón modificado E-1422, harina de garrofín), correctores de pH (E-330, E-331).

Caldo de pescado: Sal, fécula de maíz, potenciador del sabor (glutamato monosódico), azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada de palma, extracto de proteínas vegetales de SOJA, extracto de levadura, aroma de pescado, GAMBA deshidratada 2%, cebolla, colorantes naturales (E-150d, E-160c), especias (cúrcuma), encolante (almidón, dextrina, sal), cebolla molida, ajo molido, sal, saborizante (glutamato monosódico), nuez moscada molida, pimienta blanca molida.

Alérgenos: Contiene trigo (gluten), leche, moluscos (mejillón), crustáceos (gamba) y soja. Contiene glutamato monosódico

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